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La macchina che individua l’origine dei pomodori

La tecnologia per smascherare le truffe alimentari e per tutelare il vero Made in Italy. Dopo la recente creazione di Lapka, il sensore per iPhone che scova il falso biologico, è in arrivo la macchina per identificare l’origine dei pomodori.

Nuovi schiavi

Può essere nella passata, nel sugo pronto, nel condimento di un piatto confezionato. Il pomodoro degli schiavi è rosso come gli altri. Ma ha un elevato contenuto di sofferenza. E’ quella dei cinesi detenuti nei laogai, prigioni dove il lavoro forzato è la regola.